进入盛夏，大量新鲜瓜果上市。我们都知道水果富含营养，不过，人们吃水果后的反应却不太一样：有人把水果“当饭吃”也没啥异样，也有人稍微多吃一点水果，就容易闹肚子或喉咙痛……
那么，脾胃虚的人能不能吃水果？怎么判断自己适合吃什么水果？谷医堂来告诉你！
水果也有“个性”
常听上了年纪的老街坊说，“水果‘生冷’，吃多了容易伤脾胃”，这种说法有没有道理？
从中医的角度看，食材都有自己的个性，即中医所称“性味”，包括寒性、温性、平和等。虽然水果大多性偏寒，但也有水果是平和、偏温热属性，对于脾胃虚寒的人群也是适合的。
常见的寒凉性水果
西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、甘蔗、柿子、桑葚、橙、荸荠、猕猴桃、柚子、芒果、草莓、枇杷（微凉）、柠檬（微凉）等。
常见的温热性水果
荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、枣、桂圆、石榴等。
常见的平性水果
菠萝、木瓜、苹果、葡萄、梅子等。
结合体质选水果
了解了水果的“个性”，就要结合身体体质情况来和水果“配对”。
如果是偏虚寒体质的人，贪吃偏寒凉的水果，甚至用水果代正餐，就容易导致身体不适。比如秋冬常咳嗽，春夏易拉肚子，总觉得肠胃不好，吃点东西就涨肚子等。对于这类体质虚寒者，确实建议少吃寒凉水果为妙。
又比如，广东四季都在售卖的香蕉，常被民间认为能“滑肠通便”，但其实蕉类性寒，它只对实热证（即大便干结、腑气不通的人）有效，比较推荐脾胃功能好、消化力强者的人吃。而体寒的人多吃蕉类，往往容易胃胀。
怎么判断自己的体质？
中医将人的体质大体分为九类，可咨询专业中医师来帮助自己辨体质。以下对照供参考——
01平和质
特征：体形匀称健壮，面色肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，唇色红润，无口气，大小便正常。观察舌头颜色，呈淡红，舌苔薄白。不容易疲劳，寒热均有较好的耐受力，睡眠良好，胃口好。
02气虚质
特征：肌肉不健壮，舌头呈淡红色，舌体显胖大。气短懒言、肢体容易疲乏，精神不振，容易出汗。
03阳虚质
特征：肌肉不健壮。舌头颜色便淡，略显胖大，边缘有齿痕。耐受夏季，不耐受冬季。
04阴虚质
特征：体形瘦长，手足心热、平时容易口燥热，咽喉干涩，大便干燥、舌头红，舌苔偏少。性情急躁，外向好动活泼。平时不耐暑热干燥，耐受冬季，不耐受夏季。
05痰湿质
特征：体形肥胖，尤其是腹部肥胖松软。性格温和，面部皮肤油脂较多，汗水多且粘，容易胸闷，痰多，舌头胖大，舌苔白腻。
06湿热质
特征：形体偏胖或者很瘦。平时面部常有油光，容易生痤疮粉刺。舌头颜色偏红，舌苔黄腻，容易口苦口干，身体感沉重容易疲倦。
07瘀血质
形体特征：瘦人居多，面色灰暗，皮肤偏暗有色素沉着，唇色暗淡或者发紫。头发容易脱落。
08气郁质
特征：瘦者居多，常叹气，或者咽喉总觉得不舒服。睡眠较差，食欲减退，健忘。
09特禀质
常见过敏体质、遗传病体质。
食之有度
不必过分计较水果的寒热，关键是食之有度，虽说不同体质的人吃水果的确有所讲究，但也不必过于计较水果的寒热。一般来说，只要没有什么特殊疾病，体质不是偏颇太严重，肠胃没什么大问题，各种水果都能适当吃些。
不要食得太过，否则“饮食自倍，脾胃乃伤”。也就是说，如果我们在吃了某种水果后，不会出现胃疼、胃寒、腹泻等不适，为脾胃所“喜”，能够调补身体，对身心都是有益的。但如果只是因为喜欢口味，忽略自身体质情况，贪吃过量某些水果，反而会伤及胃气、损及脾阴。
另外我们也要坚持均衡饮食，“杂食不偏”，我们在吃瓜果蔬菜的时候，也要尽量多样化。
脾胃不好 试试热着吃
对于这类脾胃虚寒的人群，以及老年人、肠胃不好的人，最好少吃或不吃寒凉性的水果，不妨试试把它煮了热着吃，虽然水果中的营养成分会有一定的损失，但能削弱水果的寒性，通过正确的搭配发挥其食疗之功。
常用热吃水果方推荐
川贝冰糖蒸雪梨
做法：取雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖；盖上梨盖，放入碗中隔水蒸10分钟，关火。待梨温热时将蒸出的汤喝下，并把梨吃掉。
点评：清热润肺，化痰止咳。还可以搭配姜、陈皮来抑制梨的寒性，发挥其清润之功。
冰糖炖柚子
做法：柚子1个，将柚子去皮去核，取果肉放入炖盅内，加入少量冰糖和清水，隔水炖约1小时后即可食用。
点评：清热化痰、健胃消食。适宜经常咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者可炖后食用。
苹果瘦肉汤
做法：苹果2个，瘦肉50克。苹果洗净，去芯切块，再和瘦肉一起加水用中火慢煲1～2小时，加盐即可饮用。
点评：清心润肺。尤其适宜干燥时节饮用。
